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武夷巖茶

武夷巖茶是中邦傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特征的烏龍茶。產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中邦烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區范圍,區內面積70km2。武夷巖茶的形態特征是葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。

  • 學名

    武夷巖茶

  • 英文名

    Wuyi rock tea

  • 別名

    武夷巖茶

  • 拉丁學名

    Wuyiyancha

  • 市場價格

    199-2999元

  • 茶類

    青茶

  • 產地

    福建

  • 分布區域

    閩北“秀甲東南”的武夷山一帶

  • 植物界

  • 被子植物

  • 雙子葉植物

  • 杜鵑花

  • 山茶

  • 茶葉

  • 起源時期

    宋代

  • 批準時間

    2006年

  • 等級標準

    特級、一級、二級

  • 茶葉特點

    墨綠、沙綠

  • 口味

    滑潤甘爽

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