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云南紅茶

云南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農創造于民邦年間。產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規格,身骨重實,色澤調勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮。制作采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序制成制品茶。

  • 學名

    云南紅茶

  • 英文名

    Yunnan black tea

  • 別名

    云南紅茶

  • 拉丁學名

    yunnanHongcha

  • 市場價格

    199-999元

  • 茶類

    紅茶

  • 產地

    云南

  • 分布區域

    鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣

  • 植物界

  • 被子植物

  • 雙子葉植物

  • 杜鵑花

  • 山茶

  • 茶葉

  • 起源時期

    唐宋時期

  • 等級標準

    特級、一級、二級、三級

  • 茶葉特點

    湯色紅鮮明亮

  • 口味

    滋味鮮爽濃強,香氣鮮爽

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