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老青茶

老青茶屬黑茶類,別稱青磚茶,又稱川字茶,主要產于湖北省內蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣,所以又稱“湖北老青茶”,在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和生產。老青茶的制造分面茶和里茶兩種,面茶較精細,里茶較粗放。面茶是鮮葉經殺青、初揉、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而制成。里茶是鮮葉經殺青、揉捻、渥堆、曬干而制成。老青茶一般分成灑面、二面、里茶三個等級。

  • 學名

    老青茶

  • 英文名

    Old green tea

  • 別名

    青磚茶

  • 拉丁學名

    Laoqingcha

  • 市場價格

    299-2999元

  • 茶類

    黑茶

  • 產地

    湖北

  • 分布區域

    蒲圻、咸寧、通山

  • 植物界

  • 被子植物

  • 雙子葉植物

  • 茶葉

  • 茶葉

  • 茶葉

  • 起源時期

    神農氏時期

  • 等級標準

    灑面、二面、里茶

  • 茶葉特點

    烏綠微黃

  • 口味

    鮮醇回甘

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