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黃茶怎么泡?黃茶的沖泡方法

發布日期:2018-09-06 16:55:37 出處:秒速飛艇注冊代理 作家:茶使者 閱讀: 655

導讀:黃茶不似綠茶那般清新怡人,也不像紅茶那般濃烈醇甘,但它那金黃的茶湯與甘甜的口感吸引著不少的茶友。那它應該怎么泡呢?

黃茶

黃茶怎么泡

步驟一、清洗并溫潤茶具

用燒好的熱水將茶具清洗一遍,這樣不僅能為茶具清潔消毒,而且還能提高茶具的溫度,避免泡茶時,茶具吸收熱水的熱量,影響沖泡茶湯的滋味。

清洗并溫潤茶具

步驟二、投茶

準備3克黃茶茶葉,150克水(推薦茶水比例為1:50,可根據自己口味進行調整)。將茶葉投入茶杯中,先用70攝氏度的熱水,把茶葉浸沒3秒,然后馬上將茶水倒出。這樣能洗去茶中的一些雜質,而且不會影響到茶葉的口感。然后再將70攝氏度的熱水加入到茶杯至8分滿處。

投茶

步驟三、出茶

泡一次黃茶,建議出湯四次,而每次出湯三分之二,留三分之一低湯于杯中。第一泡出湯時間為1.5分鐘,第二次出湯為2分鐘,第三次出湯為3分鐘,第四次出湯為4分鐘(根據茶葉的厚度可以自己稍微調整時間),四泡下來,黃茶的營養含量已經能基本析出百分之八十。

出茶

步驟四、品茶

黃茶的茶湯金黃透亮,氣味芬芳,入口甘甜而不膩,是日常品茶的一大選擇。

注意事項

黃茶一般采摘比較嫩的鮮料制作,因此不要用滾燙開水去泡制,這樣會讓茶葉透熟,導致黃茶的鮮爽的口感降低。

總結

想喝到一杯好的黃茶,正確的泡制技巧必不可少,希望小編的方法能助到你。如果喜歡本文請點贊或轉發,并關注“秒速飛艇注冊代理”,咱們會不定期為您推送精品文章。

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